番茄炒土豆丝的做法

• 1.备好主要食材

• 2.土豆去皮，洗净后切成细丝

• 3.用清水洗净土豆表面的淀粉，沥水备用

• 4.番茄皮削整根，卷成一朵玫瑰花

• 5.取黄瓜皮，切成自己喜欢的样子

• 6.同番茄皮花一起摆盘备用

• 7.番茄去蒂，切成小块备用

• 8.青椒洗净去蒂去籽，切成细丝备用

• 9.香葱摘洗干净，分别切成葱花和葱段，再备好蒜末

• 10.起锅注入适量清水，加少许盐和油烧开

• 11.放入土豆丝，大火

• 12.煮沸前放入青椒丝，煮沸

• 13.捞出沥水备用

• 14.再起锅热油，放入葱段和蒜末炒香

• 15.放入番茄炒匀

• 16.加入所有食材所需的盐，炒至番茄出汁水

• 17.放入土豆丝，翻炒至入味

• 18.淋入生抽，炒匀

• 19.出锅前撒上葱花

• 20.出锅装盘

• 21.即可食用

• 22.一道美味的西红柿炒土豆丝就做好了