打印

双色蓝莓布丁的做法

www.xiangha.com/caipu/104332249.html

  • 用料:

  • 【牛奶层材料】  用量
  • 牛奶  250克
  • 白糖  20克
  • 吉利丁片  7克
  • 【蓝莓层材料】  用量
  • 牛奶  250克
  • 蓝莓酱  50克
  • 吉利丁片  8克

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 吉利丁片泡软
  • 3. 布丁杯斜放入烤盘备用
  • 4. 锅中加入牛奶+白糖+吉利丁片
  • 5. 小火加热至吉利丁片融化
  • 6. 倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏至凝固
  • 7. 吉利丁片泡软
  • 8. 锅中加入牛奶+蓝莓酱,搅拌均匀
  • 9. 加入吉利丁片,小火加热至吉利丁片融化
  • 10. 过筛一遍
  • 11. 从冰箱取出凝固的奶冻,将蓝莓奶液倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固即可
  • 12. 成品图
  • 13. 图二