1.将鸡翅中洗净,沥干水份。
2.将鸡翅中正反两面划花刀,再给1小勺盐、1勺生抽、1勺料酒翻拌均匀,用保鲜膜盖住,放冰箱里腌制45分钟。
3.煎锅里给少许油,将鸡翅中加入,煎制两面金黄。
4.加入300ML可乐,少许生姜丝,盖上锅盖,用大火煮开,再转小火。
5.煮至收汁即可。
6.一道美味可口的可乐烧鸡翅就做成了。
1.鸡翅中划花刀有利于入味。2、加入料酒和生姜可以去腥。
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