青番茄酱的做法

• 1.青番茄洗净切去蒂，再切成小块

• 2.放入料理机中，打成糊糊

• 3.起锅热油

• 4.放入青番茄糊糊，大火煮沸

• 5.加入冰糖，中火翻炒

• 6.炒至变色，加入杨梅酱继续翻炒

• 7.炒至顺滑粘稠即可

• 8.装入可密封的瓶子里，冷却后放入冰箱冷藏

• 9.随吃随取

• 10.一道酸甜美味的青番茄酱就做好了