黄豆酱猪蹄焖的做法

• 1.准备食材备用，猪蹄，葱，姜

• 2.猪蹄洗干净冷水下锅，加入葱姜料酒煮出血末

• 3.捞出清洗干净控干水分

• 4.大葱切段，姜切片

• 5.起锅烧油，下入冰糖小火炒出糖色

• 6.再下入猪蹄翻炒上色

• 7.加入一勺红烧酱油翻炒均匀

• 8.加入2勺生抽翻炒均匀

• 9.加入2勺黄豆酱翻炒均匀

• 10.下入葱姜翻炒均匀

• 11.加入适量的盐，再把猪蹄转入到高压锅里

• 12.按豆类蹄筋键焖煮55分钟

• 13.时间到，猪蹄已经焖煮好了

• 14.盛出来撒上葱花即可

• 15.成品1

• 16.成品2

• 17.成品3