紫甘蓝:活血化瘀
鱼丸:护齿、保护骨骼
午餐肉:保护神经系统
土豆粉 | |
小米椒 | |
干木耳 | |
麻酱 | 生抽 |
花椒油 | |
麻辣香锅料 | |
清水 | 熟芝麻 |
1.五片紫甘蓝清洗干净切成小块。
2.一小把木耳泡发后清洗干净撕成小朵。
3.一块海带泡发后清洗干净切成小块。
4.准备200克左右的火锅丸子改刀。
5.一块午餐肉切成片。
6.六瓣大蒜切成碎末。
7.五个小米椒切成圈圈。
8.碗中加入一汤匙家乐麻辣香锅料,2汤匙麻酱,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,一汤匙花椒油,半汤匙白糖,一汤匙熟芝麻,5汤匙清水,搅拌均匀备用。
9.锅中烧开水,水开加入准备好的食材煮3分钟左右盛出。
10.煮半包土豆粉盛入盆中。
11.加入蒜末和小米椒。
12.均匀的淋上调好的料汁。
13.抓拌均匀,美味完成。
1.各种调味料里已经含有足够的盐分了,不需要额外的加入食盐了。
2.可以加入任意自己喜欢的食材,调味料根据所加入的食材的量适当调整即可。