蜜桃红烧肉的做法

• 1.备好主要食材

• 2.五花肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸

• 3.备好葱姜蒜和卤料

• 4.煮沸的五花肉撇去浮沫

• 5.放入葱姜蒜和卤料，加入料酒和白醋，小火焖煮20分钟

• 6.蜜桃去皮，去核，切成小块备用

• 7.20分钟后，把蜜桃放入五花肉中，继续焖3分钟

• 8.3分钟后取出葱姜蒜和卤料，丢弃

• 9.滤出汤水备用

• 10.中火煸炒至五花肉出油，表面金黄色

• 11.加入老抽和黄豆酱，翻炒均匀至香

• 12.加入胡椒粉、盐和汤水，翻拌均匀至入味

• 13.加入味精和生抽，拌匀即可

• 14.出锅装碗

• 15.一道美味又健康的蜜桃红烧肉就做好了