木瓜:化湿 鸡蛋:养血 蜂蜜:补脾胃
1.西米用开水烫洗一下,再倒入开水锅中煮沸
2.转小火焖煮约20分钟
3.煮至7分透明时关火,焖20分钟左右
4.焖至全透明即可
5.捞出放入凉开水中浸泡备用
6.再起锅烧开水,打入鸡蛋小火焖煮3分钟
7.捞出鸡蛋,装入碗中
8.木瓜去瓤和瓜皮
9.切成小块,装入鸡蛋中
10.捞出西米,放入木瓜上
11.加入牛奶和蜂蜜
12.拌匀,即可食用
13.一道美味舒爽的鸡蛋木瓜西米露就做好了
鸡蛋在水沸腾前打入锅中,这样的鸡蛋不会煮散
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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