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  • 用料:

  • 青椒  6个
  •  3瓣
  • 酱油  2勺
  •  1勺
  • 白糖  1勺
  •  小半碗
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 青椒洗净切成寸段,蒜切末
  • 3. 调酱汁:2勺酱油、1勺醋、1勺白糖、小半碗水,搅拌均匀备用
  • 4. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒
  • 5. 煎至两面泛黄起皮
  • 6. 盛出备用
  • 7. 原锅倒入少许食用油烧热,放入蒜末爆香
  • 8. 加入青椒
  • 9. 加入酱油
  • 10. 翻炒至收汁即可
  • 11. 成品图
  • 12. 图二
  • 13. 图三