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虎皮青椒的做法
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用料:
青椒
6个
蒜
3瓣
酱油
2勺
醋
1勺
白糖
1勺
水
小半碗
食用油
适量
做法:
1.
准备好材料
2.
青椒洗净切成寸段,蒜切末
3.
调酱汁:2勺酱油、1勺醋、1勺白糖、小半碗水,搅拌均匀备用
4.
锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒
5.
煎至两面泛黄起皮
6.
盛出备用
7.
原锅倒入少许食用油烧热,放入蒜末爆香
8.
加入青椒
9.
加入酱油
10.
翻炒至收汁即可
11.
成品图
12.
图二
13.
图三