青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 醋:补血、低蛋白质
1.准备好材料
2.青椒洗净切成寸段,蒜切末
3.调酱汁:2勺酱油、1勺醋、1勺白糖、小半碗水,搅拌均匀备用
4.锅中倒入适量的食用油烧热,放入青椒
5.煎至两面泛黄起皮
6.盛出备用
7.原锅倒入少许食用油烧热,放入蒜末爆香
8.加入青椒
9.加入酱油
10.翻炒至收汁即可
11.成品图
12.图二
13.图三
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