用料：
- 西米 50克
- 芒果 半个
- 纯牛奶 适量
- 蜂蜜 适量
小贴士：
煮西米期间需经常搅拌，以免粘锅，中间加少许清水可以辅助西米熟透。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 起锅烧开水，放入西米煮熟后转小火焖煮10分钟
- 3. 经常搅拌，以免粘锅
- 4. 10分钟后淋入少许清水，继续焖煮10分钟
- 5. 煮至西米还有一点白心时，关火焖20分钟
- 6. 20分钟后，西米全透明状
- 7. 捞出过两次凉开水
- 8. 芒果去皮，把果肉装入碗中
- 9. 捞出西米放在芒果肉上
- 10. 倒入纯牛奶
- 11. 加入蜂蜜，拌匀
- 12. 即可食用
- 13. 一道清凉甜美的芒果西米露就做好了