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红烧肉
健康功效
五花肉:润燥
冰糖:和胃
桂皮:温中
红烧肉的做法
![红烧肉的做法图解1]()
1.两斤五花肉买了两种
![红烧肉的做法图解2]()
2.切块冷水下过焯水
![红烧肉的做法图解3]()
3.捞出控油
![红烧肉的做法图解4]()
4.无需放油，煸出油脂
![红烧肉的做法图解5]()
5.四面金黄
![红烧肉的做法图解6]()
6.放冰糖炒匀
![红烧肉的做法图解7]()
7.烧一壶开水备用
![红烧肉的做法图解8]()
8.放入准备好的调料
![红烧肉的做法图解9]()
9.翻炒均匀，放入生抽老抽料酒翻炒
![红烧肉的做法图解10]()
10.倒入1.8L的开水小火煮50分钟左右
![红烧肉的做法图解11]()
11.汤汁快收干时放盐
![红烧肉的做法图解12]()
12.出锅啦
小贴士
水要一次性加入，提前准备好
红烧肉的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
冰糖:和胃
桂皮:温中
1.两斤五花肉买了两种
2.切块冷水下过焯水
3.捞出控油
4.无需放油，煸出油脂
5.四面金黄
6.放冰糖炒匀
7.烧一壶开水备用
8.放入准备好的调料
9.翻炒均匀，放入生抽老抽料酒翻炒
10.倒入1.8L的开水小火煮50分钟左右
11.汤汁快收干时放盐
12.出锅啦
水要一次性加入，提前准备好
