夜宵C位麻辣小龙虾的做法

• 1.准备750克龙虾尾清洗干净，锅中烧水，加入15毫升料酒，2克食盐焯水2分钟。

• 2.盛出后过冷水后控干水分备用。

• 3.一块生姜切成片。

• 4.三瓣大蒜切片。

• 5.两根蒜苗切长段。

• 6.十五个干辣椒切成小段，准备10克左右的花椒。

• 7.锅中烧油，爆香干辣椒和花椒。

• 8.加入其他配料一起炒出香气。

• 9.加入半包的家乐麻辣小龙虾调味料。

• 10.加入适量清水大火烧开，加入龙虾尾转中小火炖煮。

• 11.等汤汁快收干时大火收汁即可。

• 12.美味完成。