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糖醋脆皮豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  •  半勺
  •  半勺
  • 玉米淀粉  半碗
  • 生抽  两勺
  • 陈醋  两勺
  • 番茄酱  三勺
  • 清水  半碗

小贴士:

喜欢吃酸的可以多加一勺陈醋

做法:

  • 1. 碗中➕半勺盐➕半勺糖➕一勺玉米淀粉➕两勺生抽➕两勺陈醋➕三勺番茄酱➕清水半碗搅拌均匀。
  • 2. 豆腐切小块,裹上玉米淀粉,锅中热油放入豆腐煎至两面金黄盛起备用,锅里下刚调好的酱汁煮开后倒入刚煎好的豆腐,翻炒均匀
  • 3. 撒上葱花装盘即可。