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糖醋脆皮豆腐的做法
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用料:
豆腐
一块
糖
半勺
盐
半勺
玉米淀粉
半碗
生抽
两勺
陈醋
两勺
番茄酱
三勺
清水
半碗
小贴士:
喜欢吃酸的可以多加一勺陈醋
做法:
1.
碗中➕半勺盐➕半勺糖➕一勺玉米淀粉➕两勺生抽➕两勺陈醋➕三勺番茄酱➕清水半碗搅拌均匀。
2.
豆腐切小块,裹上玉米淀粉,锅中热油放入豆腐煎至两面金黄盛起备用,锅里下刚调好的酱汁煮开后倒入刚煎好的豆腐,翻炒均匀
3.
撒上葱花装盘即可。