红烧鸡翅中

红烧鸡翅中
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅中 8个
红烧酱油 3克
葱姜蒜 适量
1克
鸡精粉 少许
蒜末 适量

红烧鸡翅中的做法

  • 红烧鸡翅中的做法图解1

    1.备好葱姜蒜

  • 红烧鸡翅中的做法图解2

    2.鸡翅洗净,沥水

  • 红烧鸡翅中的做法图解3

    3.把鸡翅切成花刀,装入容器中

  • 红烧鸡翅中的做法图解4

    4.加入葱姜蒜

  • 红烧鸡翅中的做法图解5

    5.加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉

  • 红烧鸡翅中的做法图解6

    6.抓捏均匀,腌制20分钟

  • 红烧鸡翅中的做法图解7

    7.再备一份蒜末

  • 红烧鸡翅中的做法图解8

    8.热锅热油,放入蒜末炒香

  • 红烧鸡翅中的做法图解9

    9.放入鸡翅煎香

  • 红烧鸡翅中的做法图解10

    10.翻面,煎至两面金黄

  • 红烧鸡翅中的做法图解11

    11.加入腌制过的料汁,再加入适量清水烧开

  • 红烧鸡翅中的做法图解12

    12.撇去浮沫,盖上锅盖焖煮20分钟

  • 红烧鸡翅中的做法图解13

    13.用筷子轻轻插透即可

  • 红烧鸡翅中的做法图解14

    14.加入鸡精调味

  • 红烧鸡翅中的做法图解15

    15.淋入生抽拌匀,大火收汁

  • 红烧鸡翅中的做法图解16

    16.出锅装盘

  • 红烧鸡翅中的做法图解17

    17.一道美味的红烧鸡翅中就做好了

小贴士

鸡翅中比较肥大,经过腌制会很入味,口感更鲜美。

本菜谱由林乡上传

红烧鸡翅中的家常做法

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