蛋白蟹柳的做法

• 1.准备100克蟹柳。

• 2.用手顺着纹路撕成细丝。

• 3.准备一盒蛋白液。

• 4.将200克蛋白液倒入碗中。

• 5.加入撕好的蟹柳。

• 6.两根小葱切成葱花。

• 7.一起放入碗中。

• 8.加入一小勺食盐，一小勺胡椒粉搅拌均匀。

• 9.锅中放油，油热倒入蛋液蟹柳去煎炒。

• 10.等蛋液全部凝固了即可。

• 11.美味完成。