香煎红杉鱼的做法

做法：

• 1. 红杉鱼洗净，晾干水份备用。姜片切丝
• 2. 热锅凉油
• 3. 放入红杉鱼单面煎三分钟。
• 4. 煎好一面之后再翻面。
• 5. 两面煎成金黄色后，锅边加入2勺生抽。
• 6. 煎好即可出锅。可以加些葱和香菜段。我觉得干煎就已经很香。
• 7. 出锅。