香煎红杉鱼的做法

• 1.红杉鱼洗净，晾干水份备用。姜片切丝

• 2.热锅凉油

• 3.放入红杉鱼单面煎三分钟。

• 4.煎好一面之后再翻面。

• 5.两面煎成金黄色后，锅边加入2勺生抽。

• 6.煎好即可出锅。可以加些葱和香菜段。我觉得干煎就已经很香。

• 7.出锅。