快手营养炒面

快手营养炒面
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作者:卤蛋厨房

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:健脾
黄瓜:利水

食材用料

半干面条 150克
火腿肠 1根
清水 适量
食盐 2克
五香粉 2克
原味鲜 5毫升

快手营养炒面的做法

  • 快手营养炒面的做法图解1

    1.半根胡萝卜擦成细丝。

  • 快手营养炒面的做法图解2

    2.半根黄瓜擦成细丝。

  • 快手营养炒面的做法图解3

    3.二十克洋葱切细丝。

  • 快手营养炒面的做法图解4

    4.一根火腿肠切斜片。

  • 快手营养炒面的做法图解5

    5.两个鸡蛋打散。

  • 快手营养炒面的做法图解6

    6.三瓣大蒜切碎。

  • 快手营养炒面的做法图解7

    7.锅中烧开水,加入面条煮2分钟左右,捞出过冷水备用。

  • 快手营养炒面的做法图解8

    8.锅中加入一汤匙食用油,油热加入鸡蛋液滑熟。

  • 快手营养炒面的做法图解9

    9.加入蒜末和洋葱炒出香气。

  • 快手营养炒面的做法图解10

    10.加入面条翻炒均匀。

  • 快手营养炒面的做法图解11

    11.加入其他配菜

  • 快手营养炒面的做法图解12

    12.加入2克食盐,2克五香粉,5克原味鲜酱油翻炒均匀。

  • 快手营养炒面的做法图解13

    13.美味完成。

小贴士

1.鸡蛋滑熟后可以盛出,也可以不用,根据自己的习惯来。
2.面条煮到8分熟即可捞出过冷水,不然炒的时候会糊掉。

本菜谱由卤蛋厨房上传

快手营养炒面的家常做法

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