快手早餐鸡蛋饼

快手早餐鸡蛋饼
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作者:卤蛋厨房

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿肠 1根
纯净水 1碗
食盐 2克
五香粉 2克

快手早餐鸡蛋饼的做法

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备一碗普通面粉。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解2

    2.准备一碗常温的纯净水。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解3

    3.将面粉和纯净水倒入盆中,搅拌均匀至无颗粒状的面糊。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解4

    4.打入2个鸡蛋。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解5

    5.一根火腿肠切碎一点的小丁。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解6

    6.三十克左右的青菜清洗干净切碎。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解7

    7.将火腿肠和青菜都放入面糊中,再加入2克食盐,2克五香粉搅拌均匀。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解8

    8.电饼铛中刷一层薄油。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解9

    9.均匀的倒入面糊摊平煎2分钟。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解10

    10.翻至另一面再煎一分钟即可。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解11

    11.盛出后均匀的切成8等分。

  • 快手早餐鸡蛋饼的做法图解12

    12.盛盘食用。

小贴士

1.里面的火腿肠和蔬菜可以换成自己喜欢的材料,但是要切碎一点,这样不容易破皮。
2.适当的加一点葱花味道会更香。
3.面糊要尽量调均匀一点,不要有干的面粉颗粒。
4.煎饼的时候不要盖盖子,不然做出来的鸡蛋饼不漂亮。

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快手早餐鸡蛋饼的家常做法

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