全蛋奶油蛋糕盒

全蛋奶油蛋糕盒
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作者:林乡

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 100克
淡奶油 200克
玉米油 40克

全蛋奶油蛋糕盒的做法

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解1

    1.鸡蛋划打成蛋液

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解2

    2.加入40克白糖,用打蛋器打发至蓬松状态

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解3

    3.加入牛奶

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解4

    4.加入玉米油,拌匀

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解5

    5.筛入低粉和玉米淀粉,翻拌均匀

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解6

    6.倒入铺好油纸的烤盘上,提前200度预热烤箱10分钟

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解7

    7.放入预热好的烤箱中层,160度烤30分钟

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解8

    8.取出放凉

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解9

    9.淡奶油中加入剩下的白糖,打发至蓬松顺滑状态

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解10

    10.凉透的蛋糕,切成蛋糕盒内空小点的大小块

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解11

    11.把打发好的奶油,在盒子底铺上一层

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解12

    12.再放一片蛋糕,再抹一层奶油,依次装7分满

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解13

    13.最上一层奶油用自己,喜欢的裱花嘴裱花

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解14

    14.做好后多余的盖上盖子,放冰箱冷藏

  • 全蛋奶油蛋糕盒的做法图解15

    15.成品图

小贴士

可以的话在每一层奶油上加上自己喜欢的水果,口感更棒。

本菜谱由林乡上传

全蛋奶油蛋糕盒的家常做法

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