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凉拌苦瓜
健康功效
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
凉拌苦瓜的做法
![凉拌苦瓜的做法图解1]()
1.准备好材料
![凉拌苦瓜的做法图解2]()
2.苦瓜去瓤切成薄片，蒜切末，葱切葱花，辣椒切圈
![凉拌苦瓜的做法图解3]()
3.锅中烧开水，加入1勺食用油和1小勺盐，再放入苦瓜，焯熟
![凉拌苦瓜的做法图解4]()
4.捞出过凉水后沥干水分放入碗中
![凉拌苦瓜的做法图解5]()
5.加入蒜末、葱花、辣椒、1勺味达美醇鲜蚝油、半勺白糖、1小勺盐、1勺香油
![凉拌苦瓜的做法图解6]()
6.拌匀即可
![凉拌苦瓜的做法图解7]()
7.成品图
![凉拌苦瓜的做法图解8]()
8.图二
凉拌苦瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料
2.苦瓜去瓤切成薄片，蒜切末，葱切葱花，辣椒切圈
3.锅中烧开水，加入1勺食用油和1小勺盐，再放入苦瓜，焯熟
4.捞出过凉水后沥干水分放入碗中
5.加入蒜末、葱花、辣椒、1勺味达美醇鲜蚝油、半勺白糖、1小勺盐、1勺香油
6.拌匀即可
7.成品图
8.图二
