用料：
- 鸡脯肉 2块
- 馄饨皮 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 纯净水 适量
- 小葱 适量
- 鸡汤 适量
- 姜末 少许
小贴士：
1.一斤鸡脯肉加半斤水，顺一个方向，快速搅打上劲。
2.剩下的馅和皮可冷藏保存。
3.鸡汤每天早晚各烧开一次，不必冷藏。
做法：
- 1. 鸡脯肉剁碎放入盆中，加盐、胡椒粉、纯净水。
- 2. 顺一个方向搅打上劲。
- 3. 放入适量葱花、姜末，搅拌均匀。
- 4. 做好的馄饨馅。
- 5. 馄饨皮最好外购，用不完可冷藏保存。
- 6. 包成自己喜爱的样子。
- 7. 锅中加水，将馄饨煮熟。
- 8. 碗中放入葱花，盛入调了味的鸡汤。
- 9. 捞入馄饨。
- 10. 成品。