菠萝咕噜肉的做法

• 1.材料备齐

• 2.菠萝，胡萝卜，青椒分次处理

• 3.猪里脊切块备用

• 4.腌制肉块:打入鸡蛋，淀粉，黑胡椒，按摩入味

• 5.肉块均匀裹上淀粉

• 6.热油，下肉块油炸

• 7.调制酱料:番茄酱，生抽，糖

• 8.热油，下材料炒制，翻炒均匀

• 9.下酱料，翻炒均匀。大火收汁

• 10.出锅摆盘