自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了

自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了
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健康功效

紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

菜籽油 1500克
蒜末 250克
姜末 250克
剁辣椒 800克
黄贡椒 800克
生抽 120克

自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了的做法

  • 自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了的做法图解1

    1.紫苏洗净,晾干

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    2.将晾干后的紫苏切碎

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    3.起锅热油,转中火,爆香姜蒜

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    4.加红黄两种颜色的老坛剁辣椒,炒出红油

  • 自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了的做法图解5

    5.加花椒、豆瓣酱提色增香

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    6.来1大勺生抽提鲜

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    7.最后加入紫苏,一起炒炒炒

  • 自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了的做法图解8

    8.出锅

  • 自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了的做法图解9

    9.做好的香辣紫苏调料,做口味虾,炒牛蛙,焖鱼,凉拌豆腐,炒黄瓜都好吃

自制香辣紫苏调料 炒虾炒牛蛙焖鱼太好吃了的家常做法

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