椒盐大虾的做法

• 1.成品图。

• 2.大虾去虾线去虾须洗净备用。

• 3.加胡椒粉、盐、料酒拌匀。

• 4.腌制大虾20分钟左右。

• 5.姜蒜末准备。

• 6.青椒和葱头切丁。

• 7.腌制好的大虾用厨房纸巾擦干。

• 8.撒干淀粉拌匀。

• 9.准备好的大虾。

• 10.平底锅放食用油，中小火煎大虾。

• 11.翻个，煎至出虾油，两面金黄色。

• 12.取出备用。

• 13.油锅放姜蒜末。

• 14.放入青椒和葱头炒香。

• 15.加白糖和少量盐。

• 16.倒入大虾。

• 17.炒匀。

• 18.撒椒盐。

• 19.炒匀关火。

• 20.出锅。

• 21.咸鲜酥脆。