成本不足两元的酱焖土豆的做法

• 1.一个土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。

• 2.半个青椒切小块。

• 3.半个红椒切小块。

• 4.几根小葱切碎。

• 5.几瓣大蒜切末。

• 6.一大勺黄豆酱加入碗中。

• 7.加入适量鸡精和清水搅拌均匀备用。

• 8.锅中放略多的油，加入土豆块煸炒至表面微黄。

• 9.加入葱蒜末爆出香气。

• 10.加入调好的料汁翻炒均匀，再加入刚刚没过土豆的清水。

• 11.炖煮到汤汁快没有时，加入青红椒块炒至断生。

• 12.美味完成。