蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备几根猪肠粉。
2.切成小段备用。
3.准备适量的酸萝卜干。
4.三个泡椒切碎。
5.一个青椒切斜圈。
6.一根蒜苗切斜段。
7.三个大蒜切碎。
8.锅中烧油,爆香蒜末和蒜苗。
9.再加入青椒,泡椒,酸萝卜干翻炒均匀。
10.加入猪肠粉。
11.加入适量食盐,五香粉,一勺原味鲜和少许清水翻炒均匀。
12.美味完成。
猪肠粉已经是熟制的食品,炒太久容易碎,所以炒制时最后加入稍微翻炒一下即可。
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