韩式什锦辣椒汤

韩式什锦辣椒汤
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作者:卤蛋厨房

健康功效

五花肉:益气
胡萝卜:清热解毒
鱼丸:护齿、保护骨骼

食材用料

豆芽 100克
冻豆腐 1块
年糕 适量
葱姜蒜 适量
韩式辣酱 1大勺
食盐 适量
清水 适量

韩式什锦辣椒汤的做法

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解1

    1.一把豆芽清洗干净。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解2

    2.半个杏鲍菇切片。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解3

    3.一截胡萝卜切片。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解4

    4.一块冻豆腐切片。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解5

    5.一小撮裙带菜用清水泡发。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解6

    6.一小块五花肉切成片。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解7

    7.切点葱姜蒜沫,准备一点火锅丸子和年糕备用。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解8

    8.锅中烧油,爆香葱姜蒜。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解9

    9.加入五花肉片翻炒至变色。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解10

    10.加入裙带菜翻炒均匀。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解11

    11.加入豆芽炒软。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解12

    12.加入少许食盐和适量清水。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解13

    13.加入一大勺辣酱烧开。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解14

    14.水开后加入其他的配料小火慢炖15分钟左右。

  • 韩式什锦辣椒汤的做法图解15

    15.美味完成。

小贴士

这样做的什锦辣汤甜甜辣辣的,口感特别丰富,还很开胃呢。关键是帮我清理了冰箱里的食材,好吃还不浪费,赞赞。

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韩式什锦辣椒汤的家常做法

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