五花肉炒荷兰豆的做法

• 1.五花肉洗净切成薄片

• 2.荷兰豆去筋，去蒂

• 3.洗净沥水备用

• 4.胡萝卜洗净切成小条状

• 5.备好葱姜蒜

• 6.起锅注入适量清水，加少许盐和油烧开

• 7.放入胡萝卜煮沸

• 8.放入荷兰豆，煮沸至断生

• 9.捞出沥水，备用

• 10.再起锅放入少许油烫一下锅，再放入五花肉煸炒

• 11.煸炒至出油，淋入料酒，炒香

• 12.加入葱姜蒜，炒香

• 13.加入生抽、蚝油炒匀至上色

• 14.加入荷兰豆，翻炒均匀

• 15.加入少许盐和胡椒粉，翻炒均匀即可

• 16.出锅装盘

• 17.即可食用

• 18.成品图