杨梅:生津
1.杨梅清洗干净,放盐浸泡10分钟
2.晾干水分,加冰糖拌匀,冷藏腌1个晚上
3.将杨梅倒入锅中,小火熬出汁水(不用另外加水,杨梅本身就水分多)
4.等小火熬出汤汁以后,转中火,煮到汤汁浓稠
5.等可以清晰看到杨梅体积缩小近一半,捞出,再放到筛子里面,均匀摊开
6.晒制中
7.等晒到6-7成干之后,就让杨梅干在砂糖里打滚,均匀粘上,就可以吃了
8.剩余的杨梅汁做成冰棒,我准备给小孩吃
9.无添加无色素自制杨梅冰棒,可可爱爱
10.哈哈,奶奶吃得很开心
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