猪肉:滋阴
韭菜:补肾
胡萝卜:健脾
生抽 | |
馄饨皮 | |
盐 | 黑胡椒粉 |
葱花 | 鸡精 |
水 |
1.准备食材备用,虾仁,猪肉,胡萝卜,韭菜,馄饨皮,姜
2.虾仁清洗干净剁成肉泥
3.猪肉洗干净剁成肉泥
4.胡萝卜洗干净剁成丁
5.韭菜洗干净切碎
6.生姜洗干净切碎
7.所有食材加入盆里,打一个鸡蛋,加入适量的盐,鸡精,黑胡椒粉,花椒粉,生抽,蚝油
8.顺着一个方向搅拌均匀即可
9.取一个馄饨皮,夹适量的肉馅
10.一手用虎口夹住馄饨,另一只手把筷子抽出一个馄饨就包好了,简单快捷
11.全部包好,可以放冰箱冷冻保存,随吃随煮,很方便,吃的时候直接把水烧开,下入馄饨煮至馄饨浮起水泡即可
12.取一个碗,加入适量的盐,香油,生抽,葱花,和煮馄饨的汤
13.煮好的馄饨,捞入碗中即可
14.皮薄馅大,味道非常鲜美,超级好吃
15.成品图!