鲜虾猪肉馄饨

鲜虾猪肉馄饨
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健康功效

猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:养血

食材用料

馄饨皮 350克
鲜虾 300克
生抽 2勺
五香粉 半勺
鸡精 适量
适量
汤底材料 1人份
生抽 2勺
鸡精 适量
适量
煮馄饨的水或开水 2碗

鲜虾猪肉馄饨的做法

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解1

    1.准备好材料

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解2

    2.鲜虾去壳去虾线切成小粒状,也可以切末,随个人喜好,猪肉洗净剁成末,葱切葱花,姜切末

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解3

    3.把猪肉、虾仁放入大的容器中,加入姜末和葱花,打入一个鸡蛋

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解4

    4.加入生抽

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解5

    5.加入蚝油

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解6

    6.加入五香粉

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解7

    7.加入鸡精

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解8

    8.加入盐

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解9

    9.加入食用油

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解10

    10.用筷子顺时针一个方向搅拌均匀

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解11

    11.取一个馄饨皮,放入馅料

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解12

    12.再收口捏紧,馄饨的包法没有固定,随自己喜欢

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解13

    13.依次包完所有的馄饨皮

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解14

    14.生菜洗净备用

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解15

    15.另取一个碗作汤底:加入生抽

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解16

    16.加入鸡精

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解17

    17.加入盐

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解18

    18.加入虾米

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解19

    19.加入香油拌匀备用

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解20

    20.锅中倒入适量的清水烧开后,放入馄饨和生菜

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解21

    21.煮熟后捞出放入刚才调好汤底的碗中

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解22

    22.加入2碗煮馄饨的水

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解23

    23.放上生菜,撒上葱花即可食用了

  • 鲜虾猪肉馄饨的做法图解24

    24.成品图

鲜虾猪肉馄饨的家常做法

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