拍黄瓜

拍黄瓜
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作者:为食猫17

健康功效

黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

小米椒 6个
适量
生抽 两勺
辣椒面 两勺
热油 适量

拍黄瓜的做法

  • 拍黄瓜的做法图解1

    1.用盐轻轻搓洗黄瓜表皮

  • 拍黄瓜的做法图解2

    2.用刀拍扁黄瓜,去掉两头

  • 拍黄瓜的做法图解3

    3.切成均匀的小块

  • 拍黄瓜的做法图解4

    4.装入大盘中

  • 拍黄瓜的做法图解5

    5.小米椒切圈,大蒜去衣切末

  • 拍黄瓜的做法图解6

    6.放入黄瓜上面

  • 拍黄瓜的做法图解7

    7.锅中烧热油,浇在小米椒和蒜末上

  • 拍黄瓜的做法图解8

    8.加入适量盐和白糖

  • 拍黄瓜的做法图解9

    9.两勺生抽和两勺香醋

  • 拍黄瓜的做法图解10

    10.再加入两勺辣椒面

  • 拍黄瓜的做法图解11

    11.搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时以上

  • 拍黄瓜的做法图解12

    12.装入盘中即可享用

  • 拍黄瓜的做法图解13

    13.一道清凉爽口菜就做好了~

小贴士

用食用盐轻轻搓洗黄瓜,可以把表面的农药残留物和杂质搓掉。调料可根据个人口味调整。

本菜谱由为食猫17上传

拍黄瓜的家常做法

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