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拍黄瓜
健康功效
黄瓜:清热
白糖:低蛋白质
拍黄瓜的做法
![拍黄瓜的做法图解1]()
1.用盐轻轻搓洗黄瓜表皮
![拍黄瓜的做法图解2]()
2.用刀拍扁黄瓜，去掉两头
![拍黄瓜的做法图解3]()
3.切成均匀的小块
![拍黄瓜的做法图解4]()
4.装入大盘中
![拍黄瓜的做法图解5]()
5.小米椒切圈，大蒜去衣切末
![拍黄瓜的做法图解6]()
6.放入黄瓜上面
![拍黄瓜的做法图解7]()
7.锅中烧热油，浇在小米椒和蒜末上
![拍黄瓜的做法图解8]()
8.加入适量盐和白糖
![拍黄瓜的做法图解9]()
9.两勺生抽和两勺香醋
![拍黄瓜的做法图解10]()
10.再加入两勺辣椒面
![拍黄瓜的做法图解11]()
11.搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时以上
![拍黄瓜的做法图解12]()
12.装入盘中即可享用
![拍黄瓜的做法图解13]()
13.一道清凉爽口菜就做好了～
小贴士
用食用盐轻轻搓洗黄瓜，可以把表面的农药残留物和杂质搓掉。调料可根据个人口味调整。
拍黄瓜的家常做法
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