红烧肉的做法

• 1.锅内不用放油，小火把肥瘦相间的肉煎出油，且把肉煎至金黄，放盘备用

• 2.在电饭煲内，加入一勺料酒，适量黄酒和盐，少量食用油，红干辣椒 大葱丝，姜片，再加入热水没过锅内的肉

• 3.用电饭煲按营养汤键

• 4.快炖好时，打开锅盖，加入适量老抽上色

• 5.然后就可以出锅，装盘，放上葱花香菜点缀