鸡肉原汤馄饨

鸡肉原汤馄饨
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作者:杰米

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡脯肉 2块
馄饨皮 适宜
适量
鸡精 少许

鸡肉原汤馄饨的做法

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解1

    1.鸡脯肉剁碎,加肉量一半的水、少许盐、胡椒粉,顺一个方向,搅拌起粘、上劲。最后加入姜末、香葱碎拌匀即可。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解2

    2.馄饨皮建议外购,简单省事。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解3

    3.包成自己喜欢的模样。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解4

    4.煮锅加水烧开,下入馄饨。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解5

    5.取汤碗,碗中放香葱碎、紫菜、胡椒粉、鸡精。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解6

    6.这是炖土鸡的汤,就放了姜和盐,打掉了浮油。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解7

    7.将烧开的鸡汤盛入碗中。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解8

    8.捞入煮好的馄炖。

  • 鸡肉原汤馄饨的做法图解9

    9.成品。

小贴士

1.搅拌肉馅时速度要快,打到起粘上劲为止。
2.馄饨重点在汤,土鸡汤汤鲜味美,食用时必须烧开。

本菜谱由杰米上传

鸡肉原汤馄饨的家常做法

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