喜茶烤布蕾

喜茶烤布蕾
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食材用料

蛋黄 5个
淡奶油 200克
白糖(撒表面) 适量

喜茶烤布蕾的做法

  • 喜茶烤布蕾的做法图解1

    1.准备好材料

  • 喜茶烤布蕾的做法图解2

    2.蛋黄中加入白糖

  • 喜茶烤布蕾的做法图解3

    3.搅拌均匀备用

  • 喜茶烤布蕾的做法图解4

    4.锅中加入牛奶和淡奶油,小火煮至边缘冒泡关火

  • 喜茶烤布蕾的做法图解5

    5.倒入蛋黄中,边倒边搅拌均匀

  • 喜茶烤布蕾的做法图解6

    6.过筛两遍

  • 喜茶烤布蕾的做法图解7

    7.六连模模具中放入纸托,再倒入蛋奶混合物

  • 喜茶烤布蕾的做法图解8

    8.放入注水的烤盘里

  • 喜茶烤布蕾的做法图解9

    9.放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤20分钟

  • 喜茶烤布蕾的做法图解10

    10.取出表面撒上白糖

  • 喜茶烤布蕾的做法图解11

    11.放回烤箱继续再烘烤20分钟

  • 喜茶烤布蕾的做法图解12

    12.成品图

  • 喜茶烤布蕾的做法图解13

    13.图二

喜茶烤布蕾的家常做法

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