杂蔬炒豆腐的做法

• 1.豆腐用盐水浸泡半小时，捞出后切三角形状

• 2.胡萝卜、青红椒、木耳切小块，大蒜切片

• 3.水淀粉中放入一勺生抽、蚝油，搅拌均匀待用

• 4.锅中热油，放入豆腐

• 5.两面煎香装盘待用

• 6.热锅下油，倒入大蒜、胡萝卜、木耳翻炒

• 7.倒入青红椒翻炒

• 8.加入少许盐

• 9.倒入豆腐

• 10.倒入料汁

• 11.煮沸后关火，撒入葱花即可

• 12.一道杂蔬炒豆腐就做好了～