手抓牛肉饼的做法

• 1.牛肋条打成肉糜

• 2.青椒切丁

• 3.洋葱切丁

• 4.黄油融化后下蒜末、洋葱炒香，加生抽、老抽、番茄酱、蚝油、黑胡椒、盐

• 5.翻炒后加入适量的水煮沸，加牛肉馅儿炒散，最后加入青椒翻炒均匀即可

• 6.手抓饼擀得大一些，把炒熟得料铺在上面，撒上芝士，包裹起来

• 7.热锅煎至金黄色

• 8.切开满满肉汁