用料：
- 猪肉 150克
- 荷兰豆 200克
- 蒜 2瓣
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 腌肉材料 用量
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 玉米淀粉 1茶匙
- 食用油 1勺
做法：
- 1. 猪肉洗净切成薄片，加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制半小时
- 2. 荷兰豆去筋洗净备用
- 3. 蒜切片
- 4. 锅中烧开水后加入适量的食用油和盐，再放入荷兰豆焯水半分钟
- 5. 捞出过凉水备用
- 6. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜片爆香
- 7. 加入猪肉
- 8. 翻炒至变色变白
- 9. 加入荷兰豆
- 10. 加入鸡精
- 11. 加入盐
- 12. 翻炒均匀即可
- 13. 成品图