用料：
- 茄子 3个
- 红椒 适量
- 大蒜 3瓣
- 原味鲜 1勺
- 食盐 适量
- 五香粉 适量
小贴士：
这种本地茄子怎么炒都好吃，而且有种香甜甜的味道，加入了原味鲜，味道更鲜美了！
做法：
- 1. 三个本地小青茄子去皮清洗干净。
- 2. 切成斜片。
- 3. 再切成细丝。
- 4. 半个红椒切成细丝。
- 5. 三瓣大蒜切碎。
- 6. 锅中放略多一点的油，加入蒜末爆香。
- 7. 加入茄丝翻炒均匀。
- 8. 加入适量食盐和五香粉翻炒均匀。
- 9. 加入红椒丝翻炒至断生。
- 10. 等茄子炒软后，加入一勺太太乐原味鲜。
- 11. 快速翻炒均匀即可。
- 12. 美味完成。