干锅牛肉的做法

• 1.把牛肉整块清水洗干净备用

• 2.牛肉开水焯一下，然后把水倒掉，接着用开水倒入焯好的牛肉里面加2片姜清水煮30分钟即可！

• 3.煮好的牛肉凉凉切片，把所有调料切好备用。

• 4.砂锅倒入一些油，把所有除了牛肉的配料食材倒入沙锅里

• 5.把牛肉摆到配料上面

• 6.依次倒入蚝油酱油不用放盐，蚝油酱油就够咸度了！

• 7.全程开最小的火大约10分就好了！熟了加入一点鸡精搅拌均匀即可出锅！