山药海带脊骨汤的做法

• 1.脊骨砍成小块

• 2.用清水浸泡1小时

• 3.海带用清水浸泡几小时，期间半小时换一次清水，以去咸味

• 4.切成小块备用

• 5.生姜洗净切片

• 6.香葱洗净打成结备用

• 7.浸泡好的脊骨，洗净至水清澈，沥水后放入汤锅中

• 8.加入海带、姜片和葱结，大火烧开

• 9.撇去浮沫，多撇几次，再转小火盖上锅盖煮1小时

• 10.山药洗净去皮，再冲洗一下，切成大块

• 11.枸杞洗净沥水备用

• 12.1小时后打开锅盖，放入山药拌匀，煮沸后转中火煮20分钟

• 13.20分钟后加盐调味

• 14.放入枸杞拌匀，关火

• 15.出锅装碗

• 16.成品图