用料：
- 黄油 150g
- 蔓越莓 60g
- 糖粉 60g
- 全蛋液 30g
- 盐 1g
- 低筋面粉 230g
小贴士：
1.饼干烤至时要多观察，烤制的时间和温度只是大致的，每家烤箱温度也不同，因此烤制时间可微调
做法：
- 1. 准备好材料，黄油提起拿出来软化，蔓越莓用料理机或刀切成碎
- 2. 黄油要融化成软膏状，用刮刀可轻易滑动
- 3. 加入糖粉拌匀
- 4. 再加入全蛋液，搅拌均匀
- 5. 加入蔓越莓干碎
- 6. 筛入低筋面粉
- 7. 模具铺上油纸，将面糊倒入整理成形，放入冰箱冷冻2小时
- 8. 取出切片
- 9. 烤箱170度预热10分钟，放入饼干烤18分钟左右
- 10. 叮～出炉放凉即可食用