黄瓜:低蛋白质 红椒:开胃、消食 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.一小把黑木耳提前泡发。
2.一根黄瓜去皮清洗干净。
3.切成小段,再切成小条。
4.一小块红椒切成小段。
5.泡发好的黑木耳和红椒焯水1分钟。
6.准备好的食材用冰水浸泡一会儿,控干水分放入碗中。
7.两瓣大蒜切碎,放入碗中。
8.加入一勺原味鲜,一勺香醋,一勺芝麻油,少许食盐和白糖。
9.翻拌均匀。
10.美味完成。
干的*食用时最好现吃现泡,本身作为一种菌类,泡发太久容易积攒毒素,对身体有害,要多注意哦!
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