大蒜还能做成蒜瓣酱 炒菜拌面来一勺 超级开胃的做法

做法：

• 1. 大蒜洗净，去皮，切成薄片
• 2. 新鲜红苹果切碎，捣成泥
• 3. 加盐、剁椒和豆豉酱，一起拌匀
• 4. 热油爆香花椒，炒个5-6秒就可以了，花椒容易糊
• 5. 滤掉花椒后，将花椒油倒在腌好的蒜瓣上，再次拌匀
• 6. 放凉以后，放到干净无油无水的玻璃罐里，密封冷藏一周就可以吃了
• 7. 炒菜拌面来一勺，非常开胃