虎皮青椒的做法

做法：

• 1. 青辣椒用盐水清洗干净。
• 2. 把青辣椒对半切开。
• 3. 把青辣椒里面的籽去掉。
• 4. 准备:白糖，鲜味酱油，大蒜。
• 5. 把去籽的青辣椒放入盘中
• 6. 蒜切成末，小碗中倒入鲜味酱油和白糖搅拌均匀。
• 7. 开火，锅中加花生油烧制五成热。
• 8. 把去籽的青辣椒放入炒锅中。
• 9. 把青辣椒炒制变软成虎皮状。
• 10. 把调好的料汁加入炒锅中。
• 11. 炒制一分钟，让虎皮椒充分入味。
• 12. 加入蒜末关火。
• 13. 盛入盘中，一道鲜辣的下饭菜就制作好了，快来尝尝吧。