虎皮青椒的做法

• 1.青辣椒用盐水清洗干净。

• 2.把青辣椒对半切开。

• 3.把青辣椒里面的籽去掉。

• 4.准备:白糖，鲜味酱油，大蒜。

• 5.把去籽的青辣椒放入盘中

• 6.蒜切成末，小碗中倒入鲜味酱油和白糖搅拌均匀。

• 7.开火，锅中加花生油烧制五成热。

• 8.把去籽的青辣椒放入炒锅中。

• 9.把青辣椒炒制变软成虎皮状。

• 10.把调好的料汁加入炒锅中。

• 11.炒制一分钟，让虎皮椒充分入味。

• 12.加入蒜末关火。

• 13.盛入盘中，一道鲜辣的下饭菜就制作好了，快来尝尝吧。