鸡腿:保护神经系统
柠檬:生津止渴
1.鸡腿用牙签插孔,方便入味
2.加入一勺料酒
3.三勺生抽
4.一勺老抽
5.一勺蚝油
6.半勺盐
7.放入姜片
8.挤入半个柠檬汁
9.抓拌均匀,腌制入味
10.将挤过汁的柠檬切片,去籽,姜去皮切片
11.电饭锅无需刷油,铺上柠檬片和姜片
12.放入腌制好的鸡腿
13.料汁也倒入电饭锅,按煮饭键,中途打开翻一次面
14.时间到,开锅,一阵香味扑鼻而来
15.取出切块装盘,撒入葱花即可享用
16.一道美味开胃菜就做好了~
柠檬皮特别容易发涩,所以一定要将盐抹在表皮上,反复揉搓柠檬表面,可以洗掉表皮的蜡,而且在反复揉搓的过程中,柠檬皮的芳香也可以逐渐释放出来。