白玉菇豆腐汤

白玉菇豆腐汤
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白玉菇 100克
嫩豆腐 150克
速食粉丝 1支
葱花和姜片 适量
红薯淀粉水 适量
适量

白玉菇豆腐汤的做法

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解1

    1.备好主要食材

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解2

    2.白玉菇洗净,切成小段

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解3

    3.豆腐冲洗一下,切成小块

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解4

    4.枸杞洗净,沥水备用

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解5

    5.青菜摘洗干净,沥水备用

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解6

    6.速食粉丝备用

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解7

    7.备好葱花和姜片

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解8

    8.起锅注入适量清水,加入姜片

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解9

    9.加入豆腐煮开

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解10

    10.加盐、胡椒粉和猪油煮入味

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解11

    11.加入白玉菇煮沸

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解12

    12.加入速食粉丝,拌匀煮沸

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解13

    13.加入青菜拌匀,煮沸

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解14

    14.淋入红薯淀粉水勾芡

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解15

    15.调入味精即可

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解16

    16.出锅装碗,加入葱花和枸杞

  • 白玉菇豆腐汤的做法图解17

    17.成品图

小贴士

豆腐冷水下锅煮入味,口感嫩滑细腻

本菜谱由林乡上传

白玉菇豆腐汤的家常做法

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